Szarlotka

Wśród deserów jest kilka hitów, bez których nie wyobrażamy sobie Świąt albo większej, rodzinnej imprezy. Są ciasta, które na stałe weszły do menu w polskich domach i chyba każdy ma swój własny, wyjątkowy sposób na ich przygotowanie. Taki sposób ma również obiady opole. Do tego rodzaju ciast należy na pewno szarlotka.

Szarlotka, nazywana również bardzo często jabłecznikiem, ro według obiady opole jedno z najpopularniejszych cista, przygotowywanych i kupowanych przez Polaków. Ciasto ma bardzo długą historię i jest dla nas tak charakterystyczne, bo według obiady opole, mamy składniki do jego wyrobu zawsze pod ręką.

Najważniejsze są oczywiście jabłka, które przecież są najłatwiej dostępnymi owocami, jakie w Polsce można dostać. Poza tym, jabłka w dużych ilościach hodujemy na działkach i oczywiście rosną one również dziko. Dlatego szarlotka stała się tak popularna. Najlepiej więc dobrać do niej jabłka soczyste, które nie będą ani zbyt słodkie, ani też za kwaśne. Wystarczy przygotować najzwyklejszy biszkopt i zanurzyć w nim przyprawione cynamonem i miodem jabłka..